Font de La Figuera Blanco

Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar och film maceration för Viognier. Fermentering på franska ekfat med kontrollerad temperatur för Grenache Blanche. Vinet lagras i rostfritt stål i 6 månader. Ljusfiltrering innan du buteljerar. Vitt vin av blek guldfärg med gröna reflektioner som betecknar fortfarande ungdom. Rent och ljust. Intensiva aromer av vita och gula frukter, med en bakgrund av nyklippt gräs och en anisfinish.

Ingång i frisk mun med stor turné som visas gul frukt som persikor eller aprikoser och vit frukt som päron. Trevlig finish, kryddig och mineralisk.