Vega Ibor Petit Verdot

Vega Ibor Petit Verdot

86,03 kr     per enhet
ej tillgängligt

År: 2015
Winery: Bodegas Real
Alkohol: 13,5 %
Mångfald: Petit verdot
Kvantitet: 75 cL

Valet av smutsa bifogas orientering på vingården uppmuntra variation uttrycks i all sin prakt, att vara en av vinerna med karaktär mer fräsch och aromatisk inom Finca Marisanchez.

Maceration i 8 timmar på 12 ° C, då utföra blödning i den druvmust som används för att göra detta vin.

Är rengöring av musten genom ett förtydligande av 24 timmar, sedan börjar jäsning, som äger rum över 18-20 dagar vid kontrollerad temperatur på 14ºc.

Efter avslutad sådan jäsning bort tyngsta bottensatsen och är en lakning av 40 dagar med fine bottensats.

Är processer för stabilisering och filtrering före buteljering.

Ser ren och ljus, mycket låga lager och hallon rosa. Aroma färska, doftande, parfymerade, aromer domineras av minnen av syrlig frukt (vattenmelon, jordgubbar) och godis (Strawberry gummi). Cool komponent och stor belastning av blommiga dofter. Mycket direkt steg genom munnen, med bra syra, som är balanserad med krämig sensationer. Det ger också ett steg genom mun mycket parfymerade.

Lämpliga för att följa pastarätter och mjuka kött. Det passar för recept ris, grädde av grönsaker och bra utbud av fisk.




liknande


Rosévin Doña Isabella Garnacha Rosé
145,05 kr

Vitt vin La Viña De Ayer Albillo Real
150,06 kr

Rödvin Señorío del Bierzo Mencía Centenaria
169,17 kr

Rödvin Garnacha Salvaje del Moncayo
141,12 kr