Martúe Syrah Rödvin
152,20 kr
per enhet
Märke: Martue
År: 2020
Winery: Bodegas Martúe la Guardia
Alkohol: 15 %
Mångfald: Syrah
Kvantitet: 75 cL
Martúe Syrah görs till 100 % på Syrah-druvor från våra gårdar Campo Martue la och El Casar de La Guardia. Traditionell jäsning med daglig överpumpning. Därefter 20 dagars maceration i tank med skalen. Vinet jäser och ligger kvar i 15 månader på franska (80 %) och amerikanska (20 %) ekfat.
Körsbärsröd färg med en blåaktig kant som påminner om jelly beans, blommor, rökt och intensiv rostning på fat. I smaken är den stram och med markerade tanniner som gör den livlig.
Balanserar bra med kött-, potatis- eller fjäderviltsgrytor.
