Carmelo Rodero Raza Edición Limitada Rödvin

Carmelo Rodero Raza Limited Edition kommer ut på marknaden med årgång 2021, driven av idén att producera ett vin för att hedra rötterna och marken, Pedrosa de Duero. Att förstärka den karaktär och den styrka som skiljer oss åt. Spontant, elegant, subtilt, silkeslent, balanserat, detta nya vin är både intensivt och lätt. Den har samma elegans som sin föregångare och förstärker dess fräschör. Under hela sin skapelse styrs Raza av samma kriterier som styr sammansättningen av våra Pago de Valtarreña- eller TSM-viner.

Lagrad på ekfat i 21 månader.

I doften visar den ett imponerande utbud av aromer där mogen och färsk frukt uttrycks med en sublim intensitet. Djupa toner av svarta frukter, som björnbär och plommon, flätas samman med delikata kryddiga nyanser, vilket ger en subtil komplexitet.

I gommen är dess inträde silkeslent, det utvecklas med en omslutande densitet, perfekt balanserad.

Ett perfekt vin att servera till grillat kött, biffar och stekar.