Àn - Ànima Negra Rödvin

Dark Ruby med violett reflexer. Ljusa, rena och satiny, med en tunn tår. Hög intensitet, det framhäver en uttrycksfull mycket mogen svart frukt, björnbär, hallon och körsbär ställer vid skampålen, väl tillsammans med rostade kryddiga toner, smaksatt med mentol balsamvinäger, färska minnen, blommig och eleganta anteckningar. Prova en mycket bra post i munnen, med en tät och elegant steg som omsluter gom fruktigt minnen, bra syra och en lång, långlivade finish med rökt och grillad i eftersmak. Det är en röd vin original, köttiga, runda, du kan ta det lugnt.

Pasta med köttfärssås, risrätter av kött, korvar, grönsaker, vitt kött, grillat lamm, grillat rött kött, ostar av får, moussaka, Jamón Ibérico de Bellota.